Etusivu | Uunit | Kuvanveisto | Veistokset | Taidekoti | Ota yhteyttä | Yhteistyössä | |
Taidekoti
Talsan Tonttu -blogi
|
Hellakoukussa - Talsan Tontun puuhella- ja leivinuuniherkut Leivinuuniresepti |
Runebergin ja ystävänpäivän leivokset (laktoositon ja muunneltuna myös gluteiiniton)
Helmikuussa pukkaa herkkujuhlaa toisensa perään. Tonttu keksi yhdistää leivonnaisreseptit. Reilumman annoksen kun leipoo, ehtii Runebergin tortuista vielä Ystävänpäivän leivoksetkin taikoa. Annoksesta tulee kaksi pellillistä. Puolittaakin saapi.
Annostele leivosvuoka puoliväliin ja paista kevyen ruskeaksi. Kuorrutus: Tonttu ei tykkää tomusokerikuorrutteesta ja onkin voidellut leivokset laktoosittomalla sitruunatuorejuustolla, jonka päälle levitetään hilloa. Jos kovasti tykkää makeasta, voi tuorejuustoonkin sekoittaa pari desiä tomusokeria ja pursottaa komeuden torttujen päälle. Aina vaan hienompia syntyy. Tonttukin kokeili, mutta kuvia ei ehtinyt ottaa, kun jo katosivat. Tonttu suosittaa pakastamista ennen kuorrutusta, jos leivoksia pyrkii tarjoilemaan useamman kerran. Tonttu teki pienen annoksen gluteiinitonta versiota. Piparin ja jauhojen tilalle kaurakuitusta ja gluteiinitonta karkeaa jauhoa sekä piparkakkumausteita: kanelia, inkivääriä ja neilikkaa. |
|
Petteri Stubb Tmi uunimuurari - kuvanveistäjä GSM +358 400643490 petteri(at)stubb.fi Y-tunnus 1660799-0 | |
Web Design © 2018 |